150гр. Нежное сливочное блюдо с куриным филе, шампиньонами и сырной корочкой.

150гр. Нежное сливочное блюдо с морепродуктами, луком, сливками. И сырной корочкой.

220гр. Вьетнамские мидии под нежным сливочно-сырным соусом с ароматом зелени.

180/30гр. Гренки чесночные с пармезаном — хрустящие гренки из ржаного хлеба, посыпанные тёртым пармезаном и подаются с ароматным чесночным соусом.

180/30гр. Нежное куриное филе в золотистой хрустящей панировке, подаётся с соусом на выбор.

160/30гр. Хрустящие снаружи, нежные внутри, подаются с брусничным соусом.

160/30гр. Хрустящие снаружи, нежные внутри, подаются с брусничным соусом.

220/30гр. Сочные куриные крылышки в остром соусе с пикантным ароматом специй.

200гр. Сочные и хрустящие, подаются с соусом на выбор.

350гр. Варёные креветки, подаваемые горячими к пенному напитку..

1200гр. Ассорти хрустящих закусок: картофель фри, луковые кольца, кольца кальмара, креветки в панировке, крылышки баффало, сырные шарики и палочки, а также чесночные гренки с пармезаном. Подаётся с тремя соусами на выбор.

300гр. Классическое сочетание свежих овощей с сыром фета и маслинами, заправленное ароматным оливковым маслом.

250гр. Классический салат с листьями романо, нежным куриным филе и томатами черри. Дополнен хрустящими гренками, пармезаном и фирменным соусом «Цезарь».

250гр. Классический салат с листьями романо, нежными креветками и томатами черри. Дополнен хрустящими гренками, пармезаном и фирменным соусом «Цезарь».

300гр. Сочный голубой тунец с картофелем бейби, варёным яйцом, томатами и стручковой фасолью, дополненный миксом свежих салатных листьев и красным луком.

280гр. Спелые томаты с нежной моцареллой и свежей рукколой, приправленные ароматным соусом песто и бальзамическим соусом.

250гр. Сочные креветки с ароматной рукколой, томатами черри и нежным авокадо, посыпанные тёртым пармезаном и заправленные оливковым маслом с бальзамиком и специями.

250гр. Нежное филе кролика с вялеными томатами, рукколой и шпинатом, дополненное маринованной свеклой и кукурузой. Подаётся с ароматной заправкой, создавая идеальный баланс вкусов.

250гр. Сочные морские гребешки с рукколой, томатами черри и нежным авокадо, посыпанные кедровыми орешками и заправленные оливковым маслом.

200гр. Салат с авокадо и камчатским крабом — свежий камчатский краб с мягким авокадо, томатами и хрустящими листьями салата, заправленный лёгкой фирменной заправкой.

250гр. Нежное мясо лося с томатами черри, болгарским перцем, кукурузой, маслинами и авокадо, на свежих листьях салата, посыпанное тёртым сыром чеддер и заправленное фирменной заправкой.

250гр. Сочные кусочки ростбифа с миксом свежих салатных листьев, томатами и красным луком, дополненные тёртым пармезаном и орехами кешью. Всё это щедро заправлено фирменным соусом на основе мёда, дижонской горчицы, лимонного сока, оливкового масла, винного уксуса и ароматных специй.

300гр. Классический насыщенный борщ с кусочками говядины, морковью, свеклой, луком, картофелем, капустой и томатами, с лёгкой кислинкой белого винного уксуса и ароматными специями. Подаётся со сметаной, тостами из чёрного багета и кусочками сала — идеальное сочетание для сытного обеда.

300гр. Нежный суп из белых грибов с картофелем, луком и репой, обогащённый сливочным маслом и сливками, с ароматом трюфельного масла и сырными клецками. Подаётся с хрустящими гренками и спаржей — изысканное сочетание вкусов для настоящих гурманов.

300гр. Нежный суп из тыквы с добавлением сливок и креветок, с ароматом сливочного масла, лука, мёда и тмина. Подаётся с хрустящими гренками — изысканное сочетание сладости, пряности и морского вкуса.

300гр. Насыщенный суп с говядиной, ветчиной, копченостями и охотничьими колбасками, с солёными огурцами, томатами, луком и маслинами, приправленный ароматными специями. Подаётся с долькой лимона и сметаной — яркий и сытный вкус в каждой ложке.

300гр. Насыщенный грузинский суп с говядиной, черносливом и соусом ткемали, с луком, томатами, рисом и грецким орехом, приправленный хмели-сунели и свежей кинзой. Пряный, ароматный и сытный суп с ярким восточным вкусом.

350гр. Классический тайский суп с лангустинами, креветками, мидиями и кальмаром в ароматном бульоне на основе кокосового молока, с имбирём, вешенками, лимонграссом, соком лайма, томатами черри и листьями кафир-лайма. Подаётся с рисом, свежим перцем чили и долькой лайма.

300/150/50гр. Сочные кусочки мяса, обжаренные на углях до золотистой корочки, с хрустящим картофелем айдахо и маринованным луком, подаётся с фирменным соусом.

300/150/50гр. Румяные кусочки мяса, прожаренные на углях до сочности, с хрустящим картофелем айдахо и маринованным луком, подаётся с фирменным соусом.

200/100/50гр. Сочные колбаски на гриле с квашенной капустой, подаются с фирменным соусом.

200/100/50гр. Ароматные колбаски на гриле с квашенной капустой, подаются с фирменным соусом.

300гр. Нежная паста в сливочном соусе с песто, цукини и чесноком, дополненная сочными креветками, пармезаном и пряными специями.

300гр. Паста с сочным фаршем марала в томатном соусе с болгарским перцем, луком, чесноком и конкассе из помидоров, пенне, дополненная черри, базиликом и пармезаном.

250гр. Классическая паста с хрустящим беконом и нежным соусом на основе сливок и яичного желтка, с луком, чесноком, пармезаном и специями.

300гр. Паста-банттики с нежными кусочками курицы в сливочном соусе с болгарским перцем, чесноком, пармезаном и специями.

130/150гр. Сочное куриное филе, обжаренное на гриле до золотистой корочки, с хрустящим картофелем фри, свежими листьями салата и ароматными специями.

150/130гр. Нежная перепелка, запечённая и поданная с малиновым соусом, картофелем беби и лёгкой ноткой гвоздики.

170/130гр. Нежное филе кролика, тушённое с черносливом в яблочно-облепиховом соусе, с фасолью стручковой и ароматными специями.

250/150гр. Нежная треска, запечённая с пряностями, подаётся с рисом басмати, черри и сыром.

200/150гр. Сочная свиная вырезка с картофелем беби, черри, красным и зелёным луком, шампиньонами, под демигласом и ароматными специями.

250/150гр. Нежная утка, поданная с апельсиновым соусом на белом вине и картофельным пюре.

250/150гр. Сочная баранина с луком и красным сухим вином, подаётся с картофелем айдахо.

300/150гр. Сочное каре, маринованное с чесноком и перцем, поданное с рукколой в соусе и картофелем айдахо.

700/130гр. Нежное каре молодого телёнка, тушённое в красном вине со сливочным маслом, подаётся с картофелем айдахо и ароматными специями..

300/150гр. Верхняя часть лопатки, маринованная и обжаренная до выбранной степени прожарки, подаётся с ароматным соусом и картофелем айдахо.

300/150гр. Премиальный кусок говядины Choice, обжаренный до выбранной степени прожарки, подаётся с ароматным соусом и картофелем айдахо.

300/150гр. Сочный и мраморный кусок говядины, обжаренный до выбранной степени прожарки, подаётся с ароматным соусом и картофелем айдахо.

350/150гр. Рёбра оленя, запечённые с паприкой и ягодами можжевельника, подаются с соусом из чёрной смородины и квашеной капустой “Северная пряность”

350/150гр. Сочные рёбра лося, обжаренные на гриле с паприкой и пряным соусом манго-карри на сливочной основе, подаются с квашеной капустой

200/100гр. Нежное мясо лани, обжаренное с болгарским перцем, цукини, морковью, баклажанами, луком и томатами. Лёгкий аромат специй подчеркивает природную мягкость мяса и свежесть обжаренных овощей..

180/150гр. Сочные биточки из мяса тюленя, подаются с картофелем беби под нежным сливочным соусом и ароматными специями..

200гр. Сочные медальоны из мяса лося, подаются с брусничным соусом, рукколой и ароматными специями.

300/100гр. Нежное мясо зайца, обжаренное с луком, чесноком и томатным конкассе, под соусом шрирача с соком лайма, подаётся с рукколой и специями.

250гр. Мясо лося, обжаренное с болгарским перцем и красным луком, с паприкой, зирой и коньяком, украшено свежей кинзой и пряными специями..

180/150гр. Нежные котлеты из мяса косули, подаются с картофельным пюре, брусничным соусом и ароматными специями.

300/100гр. Сочный бургер с котлетой из говядины в пышной булочке, с сыром чеддер, красным и жареным луком, свежим томатом, маринованными огурцами, салатом айсберг и фирменным соусом. Подаётся с картофелем фри.

300/100гр. Бургер с котлетой из медвежатины в мягкой булочке, с сыром чеддер, хрустящим беконом, красным и жареным луком, свежим томатом, маринованными огурцами, салатом айсберг, яйцом и фирменным соусом. Подаётся с картофелем фри.

150гр. Лёгкий и ароматный гарнир с тонкими нотами апельсина и лайма, придающими рису свежесть и изысканную пикантность.

250гр. очные шампиньоны, баклажаны, цукини, болгарский перец и томаты, обжаренные до лёгкого золотистого румянца и пропитанные дымком мангала. Подаются с ароматным соусом песто.

150/30гр. Хрустящие золотистые ломтики картофеля, обжаренные до идеальной корочки и подаваемые с соусом на выбор.

150/30гр. Крупные дольки молодого картофеля с золотистой корочкой и мягкой серединой, запечённые с пряными травами и специями до идеального баланса вкуса и аромата.

150гр. Молодые клубни, отваренные до нежности и приправленные щепоткой соли и ароматными травами, сохраняющими естественный вкус и свежесть.

150гр. Нежное, воздушное пюре из отборного картофеля со сливочным вкусом и лёгкой текстурой домашнего уюта.